Irmas økologisk brødblanding bages i pakken.
TILBEREDNING:
1. Ryst pakken så indholdet løsnes. Åben og tag proppen op. Tilsæt nøjagtig 4,5 dl lunkent vand.
2. Hold på proppen og ryst pakken grundigt i 1 min.
Vend jævnligt bagsiden op mens pakken rystes. Riv hele låget af og tjek at dejen er rystet sammen i pakkens bund og hjørner.
3. Stil pakken med dej til hævning et lunt sted i 30-50 min. Bag brødet i pakken på midterste rille i ca. 60 min. ved 190°C varmluft/200°C alm. ovn. Afkøl brødet i 2 min. i pakken. Frigør brødet forsigtig med en kniv, åben pakkens ender og tag brødet ud til afkøling.
Youwei Gao –
Der er mange dansker tager med på ferie eller til familier som bor i udland. kun 3 trin så får man en dejlige rugbrød.